Сведения об общеобразовательной организации
Организация питания в образовательной организации
Питание детей 4-х разовое, сбалансированное, осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным с учетом двух возрастных категорий: для детей до 3 лет и для детей 3-7 лет на осенне – зимний и весенне – летний периоды. Меню соответствует требованиям СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по массе порций, их пищевой и энергетической ценности и утверждено заведующим МБДОУ детский сад № 143 города Пензы «Вишенка». В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. Имеются технологические карты приготовления блюд. Документация по питанию ведется по форме и заполняется своевременно. Технология приготовления блюд строго соблюдается. Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров, углеводов, в осенне-зимний период проводится витаминизация третьего блюда.
- Меню ежедневного горячего питания
Примерное 10-ти дневное меню по организации горячего питания для детей (с 3-х до 7- лет), посещающих МБДОУ детский сад №143 и Ф- МБДОУ №143 с 12 часовым пребыванием в осенне - зимний период
- Информация о наличии диетического меню в образовательной организации - не предусмотрено
- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации - Дошкольное учреждение не пользуется услугами юридических лиц и предпринимателей по организации питания, весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке детского сада, который оснащен всем необходимым техническим оборудованием и укомплектован кадрами.
- Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию - размещена в разделе Контакты
СЕРТИФИКАТЫ КАЧЕСТВА ПОСТАВЛЯЕМЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
ОБЪЕМ И ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ПОСТАВЛЯЕМОГО ТОВАРА
ЦЕНЫ ПОСТАВЩИКОВ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА 2 КВАРТАЛ 2022 г.
